Рецепт Овсянопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянопицца

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 15 г
Сарделька (сосиска), говяжья, разогретая 37 г
Огурец соленый 15 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 45 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.3% 589 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.2% 400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 8% 613 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В4, холин 110.86 мг 500 мг 22.2% 10.9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 9.7% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 5.2% 942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2868 г
Витамин Н, биотин 9.639 мкг 50 мкг 19.3% 9.4% 519 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1933 мг 20 мг 11% 5.4% 912 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Кальций, Ca 167.68 мг 1000 мг 16.8% 8.2% 596 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 3% 1631 г
Натрий, Na 318.51 мг 1300 мг 24.5% 12% 408 г
Сера, S 145.27 мг 1000 мг 14.5% 7.1% 688 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 13.9% 352 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2052 г
Кобальт, Co 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 21.6% 227 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 7.9% 621 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 4.4% 1105 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2631 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 17.804 мкг 55 мкг 32.4% 15.8% 309 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Цинк, Zn 1.6074 мг 12 мг 13.4% 6.5% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.344 г min 16.8 г 31.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсянопицца составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОПИЦЦА

Овсянопицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 44,1 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 32,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Овсянопицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянопицца, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянопицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы