Рецепт Салат огур и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур и помидор

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.5% 1697 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.1% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 7.9% 3125 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 8.6% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.581 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15498 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 30% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 7.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8606 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 31% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3548 мг 20 мг 1.8% 4.4% 5637 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.87 мг 2500 мг 8.2% 20.2% 1220 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7364 г
Кремний, Si 36.129 мг 30 мг 120.4% 296.6% 83 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4430 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13800 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 2% 12407 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.4% 2606 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.7 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3622 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21127 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 63.5% 387 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 11.8% 2081 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 15.3% 1614 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 10.1% 2411 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17028 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54870 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6202 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Салат огур и помидор составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР И ПОМИДОР

Салат огур и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат огур и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур и помидор, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги