Рецепт Пангасиус с овощами Ф-340, С-380. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус с овощами Ф-340, С-380

Пангасиус	340 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	150 г
Лук порей (Тушение)	45 г
Морковь (Тушение)	70 г
Перец сладкий красный (Тушение)	50 г
Яйцо куриное (Жарка)	105 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	100 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Розмарин, сушеный	0.1 г
Гималайская розовая соль	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус с овощами Ф-340, С-380".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.6 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2039 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	18.8%	644 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.7%	1556 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.6%	7821 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.6%	3333 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	4.1%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	290.6 мкг	900 мкг	32.3%	39.1%	310 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	1.439 мг	5 мг	28.8%	34.9%	347 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.056 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.261 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	8.4%	1452 г
Витамин В4, холин	70.33 мг	500 мг	14.1%	17.1%	711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	6.9%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	12.2%	990 г
Витамин В9, фолаты	5.39 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7421 г
Витамин В12, кобаламин	1.451 мкг	3 мкг	48.4%	58.6%	207 г
Витамин C, аскорбиновая	9.77 мг	90 мг	10.9%	13.2%	921 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	5%	2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	2.4%	5068 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	3.507 мкг	50 мкг	7%	8.5%	1426 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	6.4%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.9469 мг	20 мг	9.7%	11.7%	1027 г
Ниацин	0.534 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.83 мг	2500 мг	11.5%	13.9%	872 г
Кальций, Ca	57.99 мг	1000 мг	5.8%	7%	1724 г
Кремний, Si	13.601 мг	30 мг	45.3%	54.8%	221 г
Магний, Mg	24.97 мг	400 мг	6.2%	7.5%	1602 г
Натрий, Na	107.57 мг	1300 мг	8.3%	10%	1209 г
Сера, S	121.43 мг	1000 мг	12.1%	14.6%	824 г
Фосфор, P	173.6 мг	800 мг	21.7%	26.3%	461 г
Хлор, Cl	172.47 мг	2300 мг	7.5%	9.1%	1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.3 мкг	~
Бор, B	41.4 мкг	~
Ванадий, V	9.14 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	8.5%	1420 г
Йод, I	96.69 мкг	150 мкг	64.5%	78.1%	155 г
Кобальт, Co	12.642 мкг	10 мкг	126.4%	153%	79 г
Литий, Li	11.423 мкг	~
Марганец, Mn	0.1309 мг	2 мг	6.5%	7.9%	1528 г
Медь, Cu	87.11 мкг	1000 мкг	8.7%	10.5%	1148 г
Молибден, Mo	6.882 мкг	70 мкг	9.8%	11.9%	1017 г
Никель, Ni	6.193 мкг	~
Олово, Sn	1.7 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	5.027 мкг	55 мкг	9.1%	11%	1094 г
Стронций, Sr	3.45 мкг	~
Фтор, F	224.26 мкг	4000 мкг	5.6%	6.8%	1784 г
Хром, Cr	28.44 мкг	50 мкг	56.9%	68.9%	176 г
Цинк, Zn	0.5144 мг	12 мг	4.3%	5.2%	2333 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аргинин*	0.737 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.262 г	~
Изолейцин	0.568 г	~
Лейцин	0.983 г	~
Лизин	1.066 г	~
Метионин	0.404 г	~
Метионин + Цистеин	0.543 г	~
Треонин	0.55 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.488 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.827 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.727 г	~
Аспарагиновая кислота	1.22 г	~
Глицин	0.515 г	~
Глутаминовая кислота	1.751 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.551 г	~
Тирозин	0.382 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.156 г	от 0.9 до 3.7 г	17.3%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.412 г	от 4.7 до 16.8 г	8.8%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.264 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.186 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.603 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.205 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.374 г	min 16.8 г	8.2%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.404 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.08 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус с овощами Ф-340, С-380 составляет 82,6 кКал.

Порция = 360 гр (297.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС С ОВОЩАМИ Ф-340, С-380

Пангасиус с овощами Ф-340, С-380 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 28,8 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 48,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 21,7 %, йодом - 64,5 %, кобальтом - 126,4 %, хромом - 56,9 %

Чем полезен Пангасиус с овощами Ф-340, С-380

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пангасиус с овощами Ф-340, С-380, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус с овощами Ф-340, С-380, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе