Рецепт Суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая 480 г
Вода 3000 г
Картофель 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.8% 1244 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 6.9% 2509 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 9.8% 1761 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.5% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.601 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24984 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3059 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.45 мг 2500 мг 2.9% 5% 3451 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11038 г
Кремний, Si 8.055 мг 30 мг 26.9% 46.5% 372 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5979 г
Натрий, Na 104.78 мг 1300 мг 8.1% 14% 1241 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 4% 4444 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 6% 2837 г
Хлор, Cl 157.59 мг 2300 мг 6.9% 11.9% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 15.12 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9045 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 9.7% 1799 г
Литий, Li 4.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 6% 2853 г
Медь, Cu 22.61 мкг 1000 мкг 2.3% 4% 4423 г
Молибден, Mo 2.744 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2551 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 11.7% 1473 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 80.7 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4957 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 4% 4440 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ

Суп из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,9 %

Чем полезен Суп из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты