Рецепт Кокосовый чиа-пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый чиа-пудинг

Кокосовое молоко Aroy-d 50 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Ежевика 100 г
Способ приготовления

Для пудинга: кокосовое молоко - 50мл семена чиа - 1 стол.ложка (15гр.) ягода - 100гр. Пудинг: С вечера замочить семена чиа в кокосовом молоке, хорошо размешать. Утром сверху добавить ягоду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый чиа-пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.2% 629 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.3% 408 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8738 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.8% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 15.152 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2640 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 8.5% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 8.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1664 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1715 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.06 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1533 г
Кальций, Ca 75.55 мг 1000 мг 7.6% 6.3% 1324 г
Магний, Mg 48.03 мг 400 мг 12% 9.9% 833 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9168 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4263 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 10.1% 820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 6% 1376 г
Марганец, Mn 0.6391 мг 2 мг 32% 26.5% 313 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 15.2% 543 г
Селен, Se 5.261 мкг 55 мкг 9.6% 7.9% 1045 г
Цинк, Zn 0.7376 мг 12 мг 6.1% 5% 1627 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 82.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.151 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.621 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.621 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовый чиа-пудинг составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 165 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ЧИА-ПУДИНГ

Кокосовый чиа-пудинг богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 32 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Кокосовый чиа-пудинг

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый чиа-пудинг, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый чиа-пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы