Рецепт Салат цезарь мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь мой
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
| Пекинская капуста | 390 г |
| Помидор (томат), парниковый | 210 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Соус Цезарь [Хайнц] | 230 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.3% | 533 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2123 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.86 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.147 мкг | 400 мкг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4554 мг | 20 мг | 12.3% | 8.7% | 815 г |
| Ниацин | 2.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Кремний, Si | 1.038 мг | 30 мг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 74.98 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Сера, S | 74.69 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 7.8% | 910 г |
| Хлор, Cl | 112.71 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3152 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 23% | 307 г |
| Литий, Li | 5.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1782 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.633 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.5% | 829 г |
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11223 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10% | 710 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь мой составляет 141,6 кКал.
- Порция = 405 гр (573.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ МОЙ
Салат цезарь мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 12,1 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Салат цезарь мой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kellogg's Frootloops unicorn
- Мука льняная
- Тарталетки с жульеном
- Пончики жареные
- Льняно-творожные булочки
- Салат
- Тарталетки с ветчиной и сыром
- Картофельная запеканка
- Унаги
- Салат
- Каша пшенная
- Спагетти с тунцом п22
- Фритатта (омлет с картофелем)
- Тушеная капуста и мексиканская смесь
- Оладьи печёночные
- Минтай под морковной шубой
- Индейка в соевом соусе
- Майонез идеальный
- Печень куриная с луком и морковкой в сливках
- Салат из свежих помидор и огурцов
- Геркулес
- Омлет детсадовский
- Салат с грибами
- Вафли из картошки
- Киноа с овощами и базиликом
- Биг хит
- Соус манго (мой)
- ВитаминD
- Минтай в духовке с гхи
- Батончик «CHIKALAB” без сахара
- Детские сосиски без E
- Творог со сметаной с сах сам
- Фруктовый салат
- Монблан бургер
- Томатный соус с сыром рикотта и базиликос
- Хлопья зерновые 5 злаков "Царь"
- Вафли
- Капучино "Лесной орех"
- Шампиньоны запеченые
- Псиллиум Vegannova
- Куриные бедра на сковороде с овощами
- Морковные блины
- Салат из помидоров
- Пп шаурма
- Кабачки по-грузински
- Манник тыквенный
- Салат крабовый на постном майонезе
- Котлеты из рубленного куриного филе мои
- Смузи из сельдерея и яблок
- Фарш говяжий на пару
- Гречка отварная
- Сироп с пониженной калорийностью без сахара
- Постная пицца Морозко
- Лапша с филе и овощами и грибами
- Тунец с шампиньонами в сливочном соусе
- Пирог с ветчиной(грибами) и пекинкой
- Чечевица красная
- Селёдка с луком
- Форель подкопченная
- Салат крабовый
- Пирожное голубое
- Пирожное карамель
- Solo йогурт со вкусом яблока и карамели
- Solo йогурт со вкусом яблока и карамели
- Фруктовый салат с медом
- Сырники
- Сырники с изолятом
- Лаваш тонкий 2*150
- Сыр плавленый с сливочный с ветчиной
- Каша полпал
- Каша 5 злаков Царь
- Брвнза деревенская
- Печеночный пирог
- перловка вареная
- Котлета куриная рубленная
- Омлет со шпинатом
- Конфета ферреро роше
- Хумус
- Сырнички
- Драники с мясом 50/50 какаро
- Оливки без косточки
- Сырники галя
- вит. Д
- High Protein Joghurt Heidelbeere
- Кутабы с сыром
- Суфле творожное с вишней
- Сэндвич с колбасой
- Творог 5%
- Schinken Bockwurst
- Хинкали с бараниной
- Борщ 11 марта 2023
- Шаурма
- Сырники галя
- Желатин
- Окрошка на бульоне
- Хачапури с грушей и горгонзолой
- Перец фаршированный творогом
- Оладьи
- Лосось Атлантический Мурманск
- Цикорий с сливками
Метки: Как приготовить Салат цезарь мой, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
