Рецепт Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом

Капуста белокочанная 247 г
Огурец без кожуры 91 г
Горошек Зеленый [Velada] 61 г
Масло Растительное [Слобода] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 32143 г
альфа Каротин 1.825 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.6% 11364 г
бета Криптоксантин 4.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 6.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 4.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 16.812 мкг 400 мкг 4.2% 16.8% 2379 г
Витамин C, аскорбиновая 37.87 мг 90 мг 42.1% 168.4% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 2% 21739 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 162.4% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.5656 мг 20 мг 2.8% 11.2% 3536 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.73 мг 2500 мг 8.7% 34.8% 1154 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 13.2% 3039 г
Кремний, Si 32.81 мг 30 мг 109.4% 437.6% 91 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 12.8% 3165 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 15294 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 9.6% 4124 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 12% 3333 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 4% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.9 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 9.2% 4265 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 4.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 74.4% 539 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 24.4% 1641 г
Медь, Cu 62.62 мкг 1000 мкг 6.3% 25.2% 1597 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 35.2% 1131 г
Никель, Ni 9.286 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26316 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 61633 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 24.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 9.6% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом составляет 25 кКал.

  • Порция = 100 гр (25 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ,ОГУРЦОМ ,ГОРОШКОМ И МАСЛОМ

Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,1 %, витамином K - 40,6 %, кремнием - 109,4 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой ,огурцом ,горошком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты