Рецепт Запечённые яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые яблоки

Яблоко 1000 г
Грецкий орех 50 г
Творог 2% жирности 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 50 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.5% 1251 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.2% 667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8257 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Криптоксантин 11.986 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.6% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7072 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 2.4% 3339 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.53 мг 2500 мг 6% 4.9% 1672 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2% 4026 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 8.5% 950 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2956 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24575 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 1.6% 5061 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.3% 1896 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13393 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1931 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1552 г
Молибден, Mo 0.823 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8505 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 2.8% 2952 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 47.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8476 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5505 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность Запечённые яблоки составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые яблоки, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты