Рецепт Пицца италия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца италия

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 370 г
Моцарелла 200 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца италия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6% 752 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.7% 789 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.4% 704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 23.8 г ~
Зола 8.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.2% 1073 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 614 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.008 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 4.6% 991 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4452 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.42 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Кальций, Ca 277.63 мг 1000 мг 27.8% 12.5% 360 г
Кремний, Si 1.48 мг 30 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2152 г
Натрий, Na 374.66 мг 1300 мг 28.8% 13% 347 г
Сера, S 110.29 мг 1000 мг 11% 5% 907 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 11.4% 395 г
Хлор, Cl 370.12 мг 2300 мг 16.1% 7.3% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.12 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1475 г
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 6.5% 690 г
Медь, Cu 73.45 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1361 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1305 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 7.053 мкг 55 мкг 12.8% 5.8% 780 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 1.2419 мг 12 мг 10.3% 4.6% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.226 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.892 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.333 г min 16.8 г 43.6% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца италия составляет 221,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИТАЛИЯ

Пицца италия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 16,3 %, кальцием - 27,8 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пицца италия

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца италия, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца италия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги