Рецепт Фасоль стручковая с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с яйцом и сметаной

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 30 г
Сметана 20% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.1% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.8% 1018 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.9% 645 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 12.3% 1146 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9.2% 1538 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 14.7% 963 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 10% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.708 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 17.4% 814 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 5.1% 2814 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 19.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.8403 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2380 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.6 мг 2500 мг 8.4% 11.9% 1193 г
Кальций, Ca 68.07 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1469 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 8.5% 1676 г
Натрий, Na 190.83 мг 1300 мг 14.7% 20.8% 681 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3105 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1447 г
Хлор, Cl 288.79 мг 2300 мг 12.6% 17.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 10.2% 1399 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7538 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 12.3% 1148 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 10.9% 1302 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 10% 1402 г
Молибден, Mo 1.206 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5804 г
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 7.8% 1828 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25707 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3209 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 69.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.439 мг ~
бета Ситостерол 6.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 12.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.506 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с яйцом и сметаной составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 146 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Фасоль стручковая с яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая с яйцом и сметаной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с яйцом и сметаной, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги