Рецепт Омлет по -испански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет по -испански

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Перец Печеный Очищенный [Олинеза] 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по -испански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.5% 697 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.2% 659 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 10.9% 677 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.2% 720 г
Витамин В4, холин 95.47 мг 500 мг 19.1% 14.1% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.218 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7666 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 11.3% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 6.3% 1182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.235 мкг 50 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6444 мг 20 мг 8.2% 6% 1216 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.87 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Кальций, Ca 225.53 мг 1000 мг 22.6% 16.6% 443 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2576 г
Натрий, Na 234.05 мг 1300 мг 18% 13.3% 555 г
Сера, S 132.01 мг 1000 мг 13.2% 9.7% 758 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 18.6% 396 г
Хлор, Cl 92.08 мг 2300 мг 4% 2.9% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1520 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1699 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 36.5% 202 г
Литий, Li 3.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1704 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1695 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 14.366 мкг 55 мкг 26.1% 19.2% 383 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1938 г
Цинк, Zn 1.0123 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет по -испански составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО -ИСПАНСКИ

Омлет по -испански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 16,5 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет по -испански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет по -испански, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет по -испански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы