Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 152 г
Вода 337 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.9% 973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 8.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.541 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 2.234 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2238 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5572 мг 20 мг 7.8% 6.7% 1284 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3500 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7987 г
Кремний, Si 25.525 мг 30 мг 85.1% 73.5% 118 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1386 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32020 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3729 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 8.5% 1014 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 57.55 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1967 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 24.3% 356 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 13.6% 633 г
Медь, Cu 125.71 мкг 1000 мкг 12.6% 10.9% 795 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 9.2% 938 г
Никель, Ni 2.979 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 6018 г
Стронций, Sr 40.96 мкг ~
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 84.53 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4732 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,1 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 15,8 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы