Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Свинина, грудинка мякоть (Варка) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 6 dash
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лавровый лист 2 г
Лук репчатый 3 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 5 Штука диаметр 5,5 см
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец соленый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Грудинка Свиная Сырокопченая [Ремит] 100 г
Нарезка Карбонад [Ремит] 100 г
Шейка Домашняя Запечённая [Ремит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.7% 415 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 9.5% 692 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 10.2% 642 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 6.9% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 6.5% 1009 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9107 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.15 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1571 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Кремний, Si 3.957 мг 30 мг 13.2% 8.6% 758 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4073 г
Натрий, Na 364.48 мг 1300 мг 28% 18.3% 357 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 2% 3190 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Хлор, Cl 31.42 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2808 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 24.4% 267 г
Литий, Li 9.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Медь, Cu 100.26 мкг 1000 мкг 10% 6.5% 997 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1669 г
Никель, Ni 5.308 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 138.1 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12443 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22805 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2928 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 4.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Солянка мясная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги