Рецепт Пирог капуста с кефиром 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог капуста с кефиром 2023

Капуста тушеная 23 173 г
Кефир 2,5% [Савушкин Продукт] 250 г
Сахар песок 17 г
Соль столовая 1.5 г
Прованские Травы [Русский аппетит] 2.5 г
мука ржаная цельнозерн моя 40 г
мука пшеничная в/с моя 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог капуста с кефиром 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.5% 1053 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.986 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11086 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 14.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.9028 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.29 мг 2500 мг 6% 4.1% 1675 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4002 г
Кремний, Si 18.311 мг 30 мг 61% 41.9% 164 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Натрий, Na 169.54 мг 1300 мг 13% 8.9% 767 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 2.1% 3333 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Хлор, Cl 90.36 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.7% 2476 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 10% 685 г
Марганец, Mn 0.3399 мг 2 мг 17% 11.7% 588 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1411 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 5.8% 1179 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2422 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20450 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог капуста с кефиром 2023 составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТА С КЕФИРОМ 2023

Пирог капуста с кефиром 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Пирог капуста с кефиром 2023

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог капуста с кефиром 2023, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капуста с кефиром 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги