Рецепт Запеченный омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный омлет с овощами

Яйцо куриное 150 г
Сметана 15% жирности 60 г
Творог 9% жирности 60 г
Кабачок 150 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сельдерей 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 21% 577 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 12% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.4% 1059 г
Витамин В4, холин 72.51 мг 500 мг 14.5% 17.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 10.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.016 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 10.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 32.09 мг 90 мг 35.7% 43.3% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3.6% 3371 г
Витамин Н, биотин 5.872 мкг 50 мкг 11.7% 14.2% 851 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6575 мг 20 мг 8.3% 10.1% 1207 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1300 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2197 г
Кремний, Si 8.1 мг 30 мг 27% 32.8% 370 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2981 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2870 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1552 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 12.6% 962 г
Хлор, Cl 68 мг 2300 мг 3% 3.6% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1813 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2030 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 50.7% 239 г
Литий, Li 4.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2367 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 8.9% 1362 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1569 г
Никель, Ni 2.638 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 10.244 мкг 55 мкг 18.6% 22.6% 537 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17384 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 8% 1506 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 5% 2445 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеченный омлет с овощами составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Запеченный омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, холином - 14,5 %, витамином C - 35,7 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Запеченный омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный омлет с овощами, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты