Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 2% жирности (Запекание) | 250 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 60 г |
Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
Лимонная цедра, сырая | 10 г |
Корица, молотая | 2 г |
Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
✅ КБЖУ - 202,1/ 12,7/ 7,2/ 24,3 ✴️ Ингредиенты на 6 порций: 250 г творога 1 яйцо куриное 5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей 7 ст. л. изюма цедра цитрусовых —по вкусу молотая корицу и имбирь — по вкусу ? Приготовление: 1. Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером). 2. Добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”. Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде. 3. Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху). 4. Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.8% | 487 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.4% | 753 г |
Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.3% | 909 г |
Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4755 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2459 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
бета Криптоксантин | 1.694 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.493 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.8% | 703 г |
Витамин В4, холин | 63.82 мг | 500 мг | 12.8% | 6.1% | 783 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.1% | 1157 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 873 г |
Витамин В9, фолаты | 22.681 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 13.1% | 365 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2290 г |
Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3663 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4335 г |
гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 9.671 мкг | 50 мкг | 19.3% | 9.3% | 517 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 3.4984 мг | 20 мг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.7% | 844 г |
Кальций, Ca | 104.16 мг | 1000 мг | 10.4% | 5% | 960 г |
Магний, Mg | 41.66 мг | 400 мг | 10.4% | 5% | 960 г |
Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2784 г |
Сера, S | 157.81 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.6% | 634 г |
Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 11.8% | 405 г |
Хлор, Cl | 97.33 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2363 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 3.6% | 1334 г |
Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2219 г |
Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 15.3% | 313 г |
Марганец, Mn | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 18% | 266 г |
Медь, Cu | 169.32 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.1% | 591 г |
Молибден, Mo | 5.118 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.5% | 1368 г |
Олово, Sn | 7.31 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.68 мкг | 55 мкг | 43.1% | 20.7% | 232 г |
Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12727 г |
Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
Цинк, Zn | 0.9099 мг | 12 мг | 7.6% | 3.6% | 1319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.282 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 7.4 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 8.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
Валин | 0.194 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
Лизин | 0.188 г | ~ | |||
Метионин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
Треонин | 0.143 г | ~ | |||
Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.172 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
Глицин | 0.221 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
Пролин | 0.159 г | ~ | |||
Серин | 0.206 г | ~ | |||
Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 73.02 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.16 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОЛЕЗНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 208.6 кКал | -% | |
Белки | 15.6 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 29.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 47.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|