Рецепт Хлебцы овс+лён+кунж+семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы овс+лён+кунж+семена

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Семена льна 70 г
Кунжут 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 15% жирности 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы овс+лён+кунж+семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.8% 571 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9% 303 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 4.1% 672 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 12.3% 222 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 1.6% 1664 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 134.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.653 мг 1.5 мг 43.5% 11.9% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.8% 978 г
Витамин В4, холин 81.82 мг 500 мг 16.4% 4.5% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 5.7% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 3.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 37.559 мкг 400 мкг 9.4% 2.6% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 2% 1326 г
гамма Токоферол 4.107 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 13.579 мкг 50 мкг 27.2% 7.4% 368 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.2047 мг 20 мг 21% 5.7% 476 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.32 мг 2500 мг 16% 4.4% 626 г
Кальций, Ca 189.06 мг 1000 мг 18.9% 5.2% 529 г
Кремний, Si 11.706 мг 30 мг 39% 10.7% 256 г
Магний, Mg 180.34 мг 400 мг 45.1% 12.3% 222 г
Натрий, Na 274.01 мг 1300 мг 21.1% 5.8% 474 г
Сера, S 122.54 мг 1000 мг 12.3% 3.4% 816 г
Фосфор, P 376.2 мг 800 мг 47% 12.8% 213 г
Хлор, Cl 423.18 мг 2300 мг 18.4% 5% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 4.335 мг 18 мг 24.1% 6.6% 415 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1953 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 11.5% 237 г
Литий, Li 4.529 мкг ~
Марганец, Mn 2.5114 мг 2 мг 125.6% 34.3% 80 г
Медь, Cu 579.01 мкг 1000 мкг 57.9% 15.8% 173 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 1.3% 2070 г
Никель, Ni 11.176 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 26.277 мкг 55 мкг 47.8% 13.1% 209 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8337 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 3.2562 мг 12 мг 27.1% 7.4% 369 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.21 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.97 г ~
Глутаминовая кислота 2.414 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.8 г от 0.9 до 3.7 г 129.7% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.24 мг max 300 мг
Кампестерол 9.265 мг ~
Стигмастерол 2.265 мг ~
бета Ситостерол 30.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.172 г min 16.8 г 30.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.521 г от 11.2 до 20.6 г 76.1% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.731 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы овс+лён+кунж+семена составляет 366,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ОВС+ЛЁН+КУНЖ+СЕМЕНА

Хлебцы овс+лён+кунж+семена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,5 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 21 %, калием - 16 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 39 %, магнием - 45,1 %, фосфором - 47 %, хлором - 18,4 %, железом - 24,1 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 125,6 %, медью - 57,9 %, селеном - 47,8 %, цинком - 27,1 %

Чем полезен Хлебцы овс+лён+кунж+семена

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы овс+лён+кунж+семена, калорийность 366,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы овс+лён+кунж+семена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги