Рецепт САЛАТ DETOX. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ DETOX

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 200 г
Редис 200 г
Авокадо 50 г
Руккола 20 г
Спаржа 50 г
Шпинат 50 г
Сок лимонный 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ DETOX".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.7% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.7 мкг 900 мкг 62.2% 152.5% 161 г
альфа Каротин 1.509 мкг ~
бета Каротин 3.389 мг 5 мг 67.8% 166.2% 148 г
бета Криптоксантин 1.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.5% 2308 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 4.9% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14% 1770 г
Витамин В9, фолаты 25.145 мкг 400 мкг 6.3% 15.4% 1591 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 79.7% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 14% 1750 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31847 г
Витамин К, филлохинон 59.8 мкг 120 мкг 49.8% 122.1% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.8642 мг 20 мг 4.3% 10.5% 2314 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.3 мг 2500 мг 11.8% 28.9% 849 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 10.3% 2358 г
Кремний, Si 38.818 мг 30 мг 129.4% 317.2% 77 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 16.2% 1512 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9155 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5675 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 14.5% 1706 г
Хлор, Cl 49.03 мг 2300 мг 2.1% 5.1% 4691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.7 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 72.11 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 21.3% 1155 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 9.8% 2513 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 54.4% 450 г
Литий, Li 7.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 26.2% 934 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 25.2% 968 г
Молибден, Mo 11.692 мкг 70 мкг 16.7% 40.9% 599 г
Никель, Ni 8.925 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11134 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11744 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 24.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 6.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ DETOX составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ DETOX

САЛАТ DETOX богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 67,8 %, витамином C - 32,5 %, витамином K - 49,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 129,4 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен САЛАТ DETOX

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ DETOX, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ DETOX, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы