Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Капуста Цветная Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 300 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 250 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 15 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 46.1% 365 г
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 49.7% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 8.2% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 41.7% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.2276 мг 20 мг 1.1% 1.8% 8787 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.39 мг 2500 мг 2.3% 3.9% 4282 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2% 8382 г
Кремний, Si 3.722 мг 30 мг 12.4% 20.8% 806 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5256 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36517 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11062 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 1% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 2% 8411 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 15.6% 1079 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3521 г
Медь, Cu 22.28 мкг 1000 мкг 2.2% 3.7% 4488 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2755 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36184 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28777 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5495 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 12,4 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы