Рецепт Пюре 24.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 24.06

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Молоко 2,5% 83 г
Яйцо куриное 56 г
Картофель 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 24.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.7% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2752 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 13.6% 769 г
Витамин В9, фолаты 7.112 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 19.5% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4284 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7137 мг 20 мг 8.6% 9% 1167 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.19 мг 2500 мг 19.4% 20.2% 514 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8569 г
Кремний, Si 42.105 мг 30 мг 140.4% 146.4% 71 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 5.2% 1999 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11236 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1342 г
Хлор, Cl 57.2 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 724.2 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 125.47 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 5.2% 2007 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Кобальт, Co 4.746 мкг 10 мкг 47.5% 49.5% 211 г
Литий, Li 64.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Медь, Cu 122.4 мкг 1000 мкг 12.2% 12.7% 817 г
Молибден, Mo 7.058 мкг 70 мкг 10.1% 10.5% 992 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 421.1 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2901 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14144 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 18% 579 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 3.1% 3287 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пюре 24.06 составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 24.06

Пюре 24.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 18,7 %, калием - 19,4 %, кремнием - 140,4 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 12,2 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Пюре 24.06

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 24.06, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 24.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы