Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 80 г
Помидор (томат) оранжевый 150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 8.9% 1184 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 37.276 мкг 400 мкг 9.3% 9.9% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 11% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 10% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3724 мг 20 мг 6.9% 7.3% 1457 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.55 мг 2500 мг 10.2% 10.9% 982 г
Кальций, Ca 153.07 мг 1000 мг 15.3% 16.3% 653 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1726 г
Натрий, Na 363.79 мг 1300 мг 28% 29.8% 357 г
Сера, S 71.75 мг 1000 мг 7.2% 7.7% 1394 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 15.7% 680 г
Хлор, Cl 382.76 мг 2300 мг 16.6% 17.7% 601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 7.1% 1484 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 11.1% 960 г
Медь, Cu 106.41 мкг 1000 мкг 10.6% 11.3% 940 г
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8488 г
Цинк, Zn 1.1469 мг 12 мг 9.6% 10.2% 1046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 290 гр (272.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 16,6 %

Чем полезен Фасоль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты