Рецепт Овощной салат 03.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 03.08.23

Помидор (томат), грунтовый 131 г
Огурец грунтовый 76 г
Перец сладкий красный 40 г
Салат (латук) 23 г
Сыр Фетакса без рассола 47 г
Масло подсолнечное нерафинированное Кубанское любимое 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Кунжут 2 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 03.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.6% 1167 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 19.4% 752 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 21.1% 695 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.724 мкг 400 мкг 2.9% 4.2% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 44.37 мг 90 мг 49.3% 72.1% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.4% 3297 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6658 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 26.5% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.6068 мг 20 мг 3% 4.4% 3296 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.61 мг 2500 мг 7.7% 11.3% 1305 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3464 г
Кремний, Si 19.223 мг 30 мг 64.1% 93.7% 156 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Натрий, Na 122.65 мг 1300 мг 9.4% 13.7% 1060 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.5% 9542 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Хлор, Cl 217.31 мг 2300 мг 9.4% 13.7% 1058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6% 2426 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 6048 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 49% 299 г
Литий, Li 25.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Медь, Cu 100.06 мкг 1000 мкг 10% 14.6% 999 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 9.8% 1483 г
Никель, Ni 7.355 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10956 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25723 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 12.9% 1139 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 03.08.23 составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 03.08.23

Овощной салат 03.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 49,3 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Овощной салат 03.08.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 03.08.23, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 03.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги