Рецепт Салат с томатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатом и перцем

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 10.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 20% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 112.7% 432 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 122% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 22.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 15.1% 3273 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 2.9% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 15.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 61% 800 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 10.2% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 121.5 мг 90 мг 135% 658.5% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 10.7% 4478 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 25.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 18% 2705 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 39.5% 1232 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 227.8% 214 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 4.4% 11429 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 15294 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9132 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 15.6% 3137 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 8.3% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 15.1% 3273 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 8.3% 6000 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 219.5% 222 г
Литий, Li 58 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 36.6% 1333 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 51.2% 952 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 42% 1167 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 22000 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29630 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 53.7% 909 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 13.2% 3750 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%

Энергетическая ценность Салат с томатом и перцем составляет 20,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с томатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 135 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 45 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат с томатом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатом и перцем, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы