Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару

Капуста Цветная Паровая [Нам Ням] 550 г
Фасоль стручковая зелёная 200 г
Морковь молодая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.4% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.7% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 25.5% 1043 г
альфа Каротин 470.875 мкг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 42.6% 626 г
Лютеин + Зеаксантин 44.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.1% 27273 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0695 мг 20 мг 0.3% 0.8% 28777 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.63 мг 2500 мг 1.2% 3.2% 8437 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Магний, Mg 1.25 мг 400 мг 0.3% 0.8% 32000 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 1.1% 22857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 1.6% 16216 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 2.4% 10582 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48673 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 0.5% 56338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ

Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16 %

Чем полезен Овощи на пару

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги