Рецепт Корюшка на черном хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корюшка на черном хлебе

Корюшка зубастая, азиатская	20 г
Ржаной цельнозерновой на закваске в хлебопечке	20 г
Лук зеленый (перо)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка на черном хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.8 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1041 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.5%	826 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.1%	1514 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	6.2%	991 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.7%	3591 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	2.5%	2419 г
бета Каротин	0.224 мг	5 мг	4.5%	2.8%	2232 г
Лютеин + Зеаксантин	1.284 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.4%	13846 г
Витамин В4, холин	0.58 мг	500 мг	0.1%	0.1%	86207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин В9, фолаты	2.029 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	19714 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	2.3%	2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	2.7%	2283 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	9.6%	645 г
Витамин РР, НЭ	0.6516 мг	20 мг	3.3%	2%	3069 г
Ниацин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.38 мг	2500 мг	8.4%	5.2%	1188 г
Кальций, Ca	53.85 мг	1000 мг	5.4%	3.3%	1857 г
Кремний, Si	0.556 мг	30 мг	1.9%	1.2%	5396 г
Магний, Mg	19.72 мг	400 мг	4.9%	3%	2028 г
Натрий, Na	246.89 мг	1300 мг	19%	11.7%	527 г
Сера, S	73 мг	1000 мг	7.3%	4.5%	1370 г
Фосфор, P	112.4 мг	800 мг	14.1%	8.7%	712 г
Хлор, Cl	292.01 мг	2300 мг	12.7%	7.8%	788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.6 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	1.24 мкг	~
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	2.3%	2675 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.849 мкг	10 мкг	8.5%	5.3%	1178 г
Литий, Li	0.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.0378 мг	2 мг	1.9%	1.2%	5291 г
Медь, Cu	16.46 мкг	1000 мкг	1.6%	1%	6075 г
Молибден, Mo	3.099 мкг	70 мкг	4.4%	2.7%	2259 г
Никель, Ni	0.256 мкг	~
Рубидий, Rb	50.3 мкг	~
Селен, Se	0.133 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	41353 г
Стронций, Sr	2.78 мкг	~
Фтор, F	29.72 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13459 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Цинк, Zn	0.0611 мг	12 мг	0.5%	0.3%	19640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.305 мг	~
бета Ситостерол	2.437 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.363 г	min 16.8 г	2.2%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.742 г	~

Энергетическая ценность Корюшка на черном хлебе составляет 161,8 кКал.

Порция = 45 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.8 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЮШКА НА ЧЕРНОМ ХЛЕБЕ

Корюшка на черном хлебе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 12,7 %

Чем полезен Корюшка на черном хлебе

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корюшка на черном хлебе, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корюшка на черном хлебе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе