Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель (Варка без слива) 169 г
Морковь (Жарка) 77 г
Лук репчатый (Жарка) 71 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло Сливочное 72,5% [Чабан] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.1% 1698 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.3 мкг 900 мкг 57.7% 69.2% 173 г
бета Каротин 3.118 мг 5 мг 62.4% 74.8% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2.4% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 12.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7241 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 8.6% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 8% 1482 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10965 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3155 мг 20 мг 6.6% 7.9% 1520 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.17 мг 2500 мг 17.9% 21.5% 559 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 2.4% 4943 г
Кремний, Si 26.424 мг 30 мг 88.1% 105.6% 114 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 8.2% 1462 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13472 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2643 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 9.2% 1292 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 3% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.9 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 83.46 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 6.1% 1952 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3% 3958 г
Кобальт, Co 4.696 мкг 10 мкг 47% 56.4% 213 г
Литий, Li 30.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 9% 1338 г
Медь, Cu 128.9 мкг 1000 мкг 12.9% 15.5% 776 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 14.5% 824 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 258.8 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18900 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13119 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 11.6% 1027 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2259 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,7 %, бэта-каротином - 62,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 88,1 %, кобальтом - 47 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты