Рецепт Лепешки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки из лаваша

Лаваш армянский 200 г
Сыр Полесский 20% [Свитлогорье] 50 г
Яйцо куриное 1.5 С1
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.5% 549 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.1% 672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.8% 4985 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1593 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В4, холин 54.58 мг 500 мг 10.9% 4.5% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.522 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26281 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.681 мг 15 мг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин Н, биотин 4.391 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7826 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2556 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.43 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8216 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8361 г
Магний, Mg 2.61 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15326 г
Натрий, Na 29.13 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4463 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 2.1% 1909 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.2% 3315 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 8.9% 460 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 18.04 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5543 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5368 г
Селен, Se 6.674 мкг 55 мкг 12.1% 5% 824 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33445 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.2413 мг 12 мг 2% 0.8% 4973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.46 г min 16.8 г 14.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.042 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из лаваша составляет 244,2 кКал.

  • Порция = 58 гр (141.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ИЗ ЛАВАША

Лепешки из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Лепешки из лаваша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки из лаваша, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги