Рецепт Варенье из айвы с лимоном и имбирём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из айвы с лимоном и имбирём

Айва (Тушение) 2658 г
Сахар песок 1250 г
Вода водопроводная, городская 458 г
Лимон (Припускание) 85 г
Имбиря корень сырой 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из айвы с лимоном и имбирём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 10.9% 542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 803 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.208 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин РР, НЭ 0.1353 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14782 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.22 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2422 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5531 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12264 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4790 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 6.7% 888 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4658 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 11% 537 г
Литий, Li 2.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Медь, Cu 95.18 мкг 1000 мкг 9.5% 5.6% 1051 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7035 г
Никель, Ni 6.056 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15363 г
Стронций, Sr 111.15 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10176 г
Хром, Cr 12.66 мкг 50 мкг 25.3% 15% 395 г
Цинк, Zn 0.0333 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из айвы с лимоном и имбирём составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ С ЛИМОНОМ И ИМБИРЁМ

Варенье из айвы с лимоном и имбирём богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 18,6 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Варенье из айвы с лимоном и имбирём

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из айвы с лимоном и имбирём, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из айвы с лимоном и имбирём, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги