Рецепт Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке

Картофель 750 г
Чеснок 4 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 10 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Сыр Голландский 150 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.604 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6057 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 15.2% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2523 мг 20 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.65 мг 2500 мг 15.8% 14.2% 633 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8210 г
Кремний, Si 32.235 мг 30 мг 107.5% 96.7% 93 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2341 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 4.9% 1831 г
Сера, S 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 1.8% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.1 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 94.29 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3979 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 34.3% 262 г
Литий, Li 51.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1604 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 9.1% 989 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 331.9 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18399 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 12.7% 709 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 2% 4542 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 198 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПОМИДОРАМИ, СЫРОМ И МОЛОКОМ В ДУХОВКЕ

Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, калием - 15,8 %, кремнием - 107,5 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с помидорами, сыром и молоком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги