Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 341 г
Свинина, окорок в целом 400 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Картофель 434 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 100 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 8.9% 1582 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.3% 1515 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 10.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13518 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6224 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 9.1% 1558 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.01 мг 2500 мг 5.4% 7.6% 1838 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8681 г
Кремний, Si 6.558 мг 30 мг 21.9% 31% 457 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3413 г
Натрий, Na 289.01 мг 1300 мг 22.2% 31.4% 450 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2288 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 9.5% 1498 г
Хлор, Cl 433.82 мг 2300 мг 18.9% 26.7% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.61 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.8% 4905 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 13.3% 1070 г
Литий, Li 8.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1517 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 6.4% 2198 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 7.1% 2010 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 5.508 мкг 55 мкг 10% 14.1% 999 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 84.98 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4707 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2595 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы