Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 300 г
Картофель 5 Штука
Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вермишель 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.4% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 20.2% 1166 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 21.4% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.5% 3103 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.4% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 12.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 7.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.82 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8299 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 11.3% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 11.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3100 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2291 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 14.4% 1631 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12739 г
Кремний, Si 9.213 мг 30 мг 30.7% 72.2% 326 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 4.5% 5249 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 39039 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9452 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 7.3% 3252 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 27.26 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 2.8% 8036 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5226 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 57.2% 412 г
Литий, Li 12.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 6.6% 3584 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 17.6% 1329 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2088 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 2.511 мкг 55 мкг 4.6% 10.8% 2190 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 5.41 мкг ~
Фтор, F 71.95 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5559 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 14.1% 1672 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9360 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,7 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты