Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Банан 100 г
Сок Мультифрукт [Наш Сок] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.9% 1152 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.5% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3626 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3086 мг 20 мг 6.5% 9.7% 1528 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 7.1% 2082 г
Кальций, Ca 52.59 мг 1000 мг 5.3% 7.9% 1902 г
Кремний, Si 26.552 мг 30 мг 88.5% 131.7% 113 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1967 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11054 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2640 г
Хлор, Cl 16.69 мг 2300 мг 0.7% 1% 13781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5217 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 18182 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 7.4% 1988 г
Медь, Cu 135.38 мкг 1000 мкг 13.5% 20.1% 739 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4720 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15942 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 35.24 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11351 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0517 мг 12 мг 0.4% 0.6% 23211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 1.395 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,5 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы