Рецепт Салат арабский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат арабский

Капуста белокочанная 150 г
Грудка Куриная Гриль [Славянская Трапеза] 150 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 138 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 37 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат арабский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.9% 792 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.3% 271 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2% 1961 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 44.96 мг 500 мг 9% 3.5% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 6.7% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.308 мг 15 мг 42.1% 16.2% 238 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1539 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 4.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.53 мг 2500 мг 10.3% 4% 971 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1% 3650 г
Кремний, Si 10.205 мг 30 мг 34% 13.1% 294 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Натрий, Na 115.43 мг 1300 мг 8.9% 3.4% 1126 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2823 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1203 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2% 1897 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3958 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 8.4% 457 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Медь, Cu 27.79 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3598 г
Молибден, Mo 2.89 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2422 г
Никель, Ni 2.888 мкг ~
Селен, Se 5.155 мкг 55 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37140 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.949 г от 11.2 до 20.6 г 71% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.951 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат арабский составляет 259,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АРАБСКИЙ

Салат арабский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 42,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат арабский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат арабский, калорийность 259,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат арабский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги