Рецепт Перцы фаршированные рисом с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные рисом с фаршем

Перец сладкий зеленый (Запекание)	800 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	300 г
Вода	500 г
Фарш говяжий	250 г
Фарш Индейки [Инди]	225 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные рисом с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.6%	1462 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.7%	1217 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.9%	1672 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.7%	3007 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.2 мкг	900 мкг	10.7%	8.8%	936 г
бета Каротин	0.559 мг	5 мг	11.2%	9.2%	894 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	5.8%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.9%	2857 г
Витамин В4, холин	12.34 мг	500 мг	2.5%	2.1%	4052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	4.2%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	8.9%	917 г
Витамин В9, фолаты	6.324 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6325 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	7.4%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	24.3 мг	90 мг	27%	22.2%	370 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	2.1%	3846 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.7159 мг	20 мг	8.6%	7.1%	1166 г
Ниацин	0.194 мг	~
Бетаин	0.924 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.29 мг	2500 мг	5.1%	4.2%	1949 г
Кальций, Ca	7.93 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12610 г
Магний, Mg	22.49 мг	400 мг	5.6%	4.6%	1779 г
Натрий, Na	10.19 мг	1300 мг	0.8%	0.7%	12758 г
Сера, S	14.91 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6707 г
Фосфор, P	72.7 мг	800 мг	9.1%	7.5%	1100 г
Хлор, Cl	0.35 мг	2300 мг			657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.616 мг	18 мг	3.4%	2.8%	2922 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17442 г
Кобальт, Co	1.045 мкг	10 мкг	10.5%	8.6%	957 г
Марганец, Mn	0.4908 мг	2 мг	24.5%	20.1%	407 г
Медь, Cu	90.28 мкг	1000 мкг	9%	7.4%	1108 г
Молибден, Mo	0.405 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	17284 г
Селен, Se	4.496 мкг	55 мкг	8.2%	6.7%	1223 г
Фтор, F	30.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13076 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	3.4%	2392 г
Цинк, Zn	1.0134 мг	12 мг	8.4%	6.9%	1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.082 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.57 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.079 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.62 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.312 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.269 г	min 16.8 г	7.6%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.129 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.218 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.2 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.156 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные рисом с фаршем составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ С ФАРШЕМ

Перцы фаршированные рисом с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 27 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Перцы фаршированные рисом с фаршем

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы фаршированные рисом с фаршем, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные рисом с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе