Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с говядиной

Говядина Отварная [SPAR] 317 г
Вода 1879 г
Горох, зерно цельное 260 г
Лук репчатый 73 г
Картофель 563 г
Морковь 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.6% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 16.5% 1066 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 17.8% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 18.54 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.265 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12251 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 7.7% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3137 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8951 мг 20 мг 4.5% 7.9% 2234 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.76 мг 2500 мг 7.3% 12.8% 1375 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6468 г
Кремний, Si 16.57 мг 30 мг 55.2% 97% 181 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2646 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25896 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 4% 4312 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.8% 1990 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 42.22 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2390 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 37.4% 471 г
Литий, Li 13.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 16.3% 1080 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 15.8% 1105 г
Молибден, Mo 9.948 мкг 70 мкг 14.2% 25% 704 г
Никель, Ni 21.06 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 1.118 мкг 55 мкг 2% 3.5% 4919 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Титан, Ti 14.58 мкг ~
Фтор, F 68.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5807 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 5.3% 3380 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,2 %, кобальтом - 21,3 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый с говядиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы