Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 1570 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 232 г |
Соль поваренная пищевая | 38 г |
Сахар песок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.3% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.3% | 4056 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33% | 1000 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.9% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 253.4 мкг | 900 мкг | 28.2% | 93.1% | 355 г |
бета Каротин | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 102.6% | 321 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.5% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 4912 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.8% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 19.799 мкг | 400 мкг | 4.9% | 16.2% | 2020 г |
Витамин C, аскорбиновая | 36.08 мг | 90 мг | 40.1% | 132.3% | 249 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 3% | 11111 г |
Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
Витамин К, филлохинон | 66.2 мкг | 120 мкг | 55.2% | 182.2% | 181 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9017 мг | 20 мг | 4.5% | 14.9% | 2218 г |
Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 37% | 893 г |
Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 17.2% | 1934 г |
Кремний, Si | 48.114 мг | 30 мг | 160.4% | 529.4% | 62 г |
Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 15.5% | 2128 г |
Натрий, Na | 808.8 мг | 1300 мг | 62.2% | 205.3% | 161 г |
Сера, S | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.9% | 2789 г |
Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 14.2% | 2305 г |
Хлор, Cl | 1265.37 мг | 2300 мг | 55% | 181.5% | 182 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 524.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 194.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 12.2% | 2736 г |
Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.9% | 4732 г |
Кобальт, Co | 3.105 мкг | 10 мкг | 31.1% | 102.6% | 322 г |
Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 28.7% | 1146 г |
Медь, Cu | 79.25 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 26.1% | 1262 г |
Молибден, Mo | 13.254 мкг | 70 мкг | 18.9% | 62.4% | 528 г |
Никель, Ni | 13.482 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20446 г |
Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25940 г |
Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 30.4% | 1082 г |
Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 10.9% | 2986 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лизин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.042 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.054 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.697 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста квашеная составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 30.3 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 87.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|