Рецепт Бисквит "Трайфл шоколад". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит "Трайфл шоколад"

Яйцо куриное 55 г
Кефир 3,4-4,2 60 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 5 г
Клетчатка Яблоко [Сибирская Клетчатка] 5 г
Какао-Порошок Алкализованный [Иван-Поле] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит "Трайфл шоколад"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.9% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.2% 836 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 6% 1411 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Криптоксантин 3.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.6% 989 г
Витамин В4, холин 117.09 мг 500 мг 23.4% 19.9% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 10.4% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.732 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 10% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.8% 1255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.797 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3589 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0299 мг 20 мг 0.1% 0.1% 66890 г
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.43 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4510 г
Кальций, Ca 150.06 мг 1000 мг 15% 12.8% 666 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7449 г
Натрий, Na 287.03 мг 1300 мг 22.1% 18.8% 453 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 4.3% 1998 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 13.4% 632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3459 г
Селен, Se 12.24 мкг 55 мкг 22.3% 19% 449 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.61 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бисквит "Трайфл шоколад" составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ "ТРАЙФЛ ШОКОЛАД"

Бисквит "Трайфл шоколад" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 15 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Бисквит "Трайфл шоколад"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит "Трайфл шоколад", калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит "Трайфл шоколад", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы