Рецепт Орешки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки со сгущенкой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сахар песок 50 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.4 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.3% 938 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 9% 234 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 5.5% 386 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.7% 1250 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 4.8% 443 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 2.3% 923 г
Витамин В4, холин 75.93 мг 500 мг 15.2% 3.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.199 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 0.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.3% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.053 мг 15 мг 7% 1.5% 1425 г
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1783 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.709 мг 20 мг 8.5% 1.8% 1170 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.88 мг 2500 мг 6.8% 1.4% 1480 г
Кальций, Ca 85.83 мг 1000 мг 8.6% 1.8% 1165 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 1.3% 1660 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 0.8% 2770 г
Натрий, Na 51.72 мг 1300 мг 4% 0.8% 2514 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1466 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 3.1% 691 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.66 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.1% 1961 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7282 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 3.6% 584 г
Марганец, Mn 0.2614 мг 2 мг 13.1% 2.8% 765 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 1.2% 1788 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 1.9% 1123 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 2.3% 899 г
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24969 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 11.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.965 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.52 г ~
12:0 Лауриновая 0.651 г ~
14:0 Миристиновая 2.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.603 г min 16.8 г 45.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.784 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Орешки со сгущенкой составляет 474,4 кКал.

  • Порция = 20 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 474.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 56.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Орешки со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, холином - 15,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Орешки со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки со сгущенкой, калорийность 474,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты