Рецепт Рыбный суп форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп форель

Вода водопроводная, городская 1000 г
Форель, все виды 112 г
Морковь 107 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Рис белый, крупа рисовая 61 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.3% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.1% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 41.8% 605 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 44.8% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.1% 4186 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 11.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 47.3% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 8.6% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.28 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 10.4% 2435 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 15.2% 1671 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3% 8482 г
Кремний, Si 11.044 мг 30 мг 36.8% 93.2% 272 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3442 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14412 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4307 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 12.2% 2094 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14151 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 27.6% 916 г
Литий, Li 8.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 20% 1263 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 15.4% 1637 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 8.6% 2926 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 7.3% 3479 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6531 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5839 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп форель составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ФОРЕЛЬ

Рыбный суп форель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B12 - 18,7 %, кремнием - 36,8 %

Чем полезен Рыбный суп форель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп форель, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп форель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги