Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Кукуруза, консервы 280 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец соленый 258 г
Пекинская капуста 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.9% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 9.9% 1582 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.7% 1353 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 17.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 13.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.787 мкг 400 мкг 6.7% 10.6% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 13.5% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 12.8% 1236 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.4492 мг 20 мг 12.2% 19.2% 817 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.37 мг 2500 мг 7.1% 11.2% 1409 г
Кальций, Ca 45.16 мг 1000 мг 4.5% 7.1% 2214 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2787 г
Натрий, Na 500.19 мг 1300 мг 38.5% 60.6% 260 г
Сера, S 68.91 мг 1000 мг 6.9% 10.9% 1451 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 17.2% 921 г
Хлор, Cl 192.03 мг 2300 мг 8.3% 13.1% 1198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1929 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 10.4% 1521 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 105.4% 150 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 6.3% 2509 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 6.8% 2348 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4192 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Селен, Se 6.592 мкг 55 мкг 12% 18.9% 834 г
Фтор, F 132.67 мкг 4000 мкг 3.3% 5.2% 3015 г
Хром, Cr 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 35.7% 441 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 66,9 %, селеном - 12 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги