Рецепт Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?)

Лосось атлантический (семга) 20 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 20 г
Киноа, неприготовленная 0.3 г
Киноа, приготовленная 90 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Морская капуста (ламинария) свежая 15 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Помидор (томат) 25 г
Соус ореховый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.5% 1288 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.8% 2489 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3516 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 11.5 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3% 3268 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 279.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 26.976 мкг 400 мкг 6.7% 6.4% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 19.3% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин D, кальциферол 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 14.7% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 5.6% 1734 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.587 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 9.2% 1047 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.26 мг 2500 мг 11.1% 10.6% 898 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6139 г
Кремний, Si 3.979 мг 30 мг 13.3% 12.7% 754 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 11.1% 859 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2634 г
Сера, S 66.81 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1497 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 14.3% 672 г
Хлор, Cl 75.08 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 10.3% 923 г
Йод, I 167.61 мкг 150 мкг 111.7% 107% 89 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 32.3% 296 г
Литий, Li 3.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 15.8% 608 г
Медь, Cu 158.26 мкг 1000 мкг 15.8% 15.1% 632 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5724 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 6.716 мкг 55 мкг 12.2% 11.7% 819 г
Стронций, Sr 13.04 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 61.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6453 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 10.2% 931 г
Цинк, Zn 0.7278 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1649 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.509 г от 0.9 до 3.7 г 56.6% 54.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.065 мг ~
Кампестерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 1.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.075 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.102 г ~

Энергетическая ценность Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?) составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ЛОСОСЕМ STAR COFFEE (230 ГР.!?)

Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином D - 15,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 13,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 111,7 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 15,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?), калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с лососем Star Coffee (230 гр.!?), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты