Рецепт Салат куриный 31.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный 31.12.23

Курица 1 кат. (Варка)	235 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	132 г
Фасоль, зерно (Варка)	132 г
Огурец парниковый	122 г
Огурцы маринованные, сладкие	164 г
Огурец соленый	100 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный 31.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.9 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1101 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	9%	724 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.5%	1000 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	4.3%	1510 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.5%	769 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.8%	3513 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.2 мкг	900 мкг	6.2%	4.1%	1601 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	15.537 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1%	6173 г
бета Криптоксантин	35.677 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.608 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.8%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.8%	1364 г
Витамин В4, холин	68.86 мг	500 мг	13.8%	9%	726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	6.8%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	5.4%	1220 г
Витамин В9, фолаты	2.966 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	13486 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	4.7%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	2.66 мг	90 мг	3%	2%	3383 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.2%	2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.551 мг	15 мг	3.7%	2.4%	2722 г
Витамин Н, биотин	5.798 мкг	50 мкг	11.6%	7.6%	862 г
Витамин К, филлохинон	12.8 мкг	120 мкг	10.7%	7%	938 г
Витамин РР, НЭ	3.5744 мг	20 мг	17.9%	11.7%	560 г
Ниацин	1.775 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.58 мг	2500 мг	12%	7.8%	835 г
Кальций, Ca	55.59 мг	1000 мг	5.6%	3.7%	1799 г
Кремний, Si	21.482 мг	30 мг	71.6%	46.8%	140 г
Магний, Mg	30.33 мг	400 мг	7.6%	5%	1319 г
Натрий, Na	277.51 мг	1300 мг	21.3%	13.9%	468 г
Сера, S	98.3 мг	1000 мг	9.8%	6.4%	1017 г
Фосфор, P	154.8 мг	800 мг	19.4%	12.7%	517 г
Хлор, Cl	39.42 мг	2300 мг	1.7%	1.1%	5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.5 мкг	~
Бор, B	74.4 мкг	~
Ванадий, V	28.75 мкг	~
Железо, Fe	2.141 мг	18 мг	11.9%	7.8%	841 г
Йод, I	4.81 мкг	150 мкг	3.2%	2.1%	3119 г
Кобальт, Co	6.874 мкг	10 мкг	68.7%	44.9%	145 г
Литий, Li	0.303 мкг	~
Марганец, Mn	0.2327 мг	2 мг	11.6%	7.6%	859 г
Медь, Cu	129.98 мкг	1000 мкг	13%	8.5%	769 г
Молибден, Mo	7.465 мкг	70 мкг	10.7%	7%	938 г
Никель, Ni	26.201 мкг	~
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	10.813 мкг	55 мкг	19.7%	12.9%	509 г
Стронций, Sr	2.27 мкг	~
Титан, Ti	22.69 мкг	~
Фтор, F	26.5 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15094 г
Хром, Cr	3.15 мкг	50 мкг	6.3%	4.1%	1587 г
Цинк, Zn	1.1646 мг	12 мг	9.7%	6.3%	1030 г
Цирконий, Zr	2.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.517 г	~
Валин	0.419 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.661 г	~
Лизин	0.688 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.383 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.382 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.654 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.455 г	~
Аспарагиновая кислота	0.836 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.506 г	~
Глутаминовая кислота	1.225 г	~
Пролин	0.486 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.685 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.882 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.188 г	min 16.8 г	13%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.344 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.969 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.814 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.822 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат куриный 31.12.23 составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.9 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ 31.12.23

Салат куриный 31.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 12 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 19,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 68,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 13 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат куриный 31.12.23

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат куриный 31.12.23, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный 31.12.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе