Рецепт Кабачковый суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый суп с куриными фрикадельками

Куриная грудка (филе) 600 г
Кабачок 1500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сметана 20% жирности 300 г
Вода 1500 г
Укроп 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Чеснок, порошок 1 tsp
Соль поваренная пищевая 15 г
Оливковое масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.3% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.1% 2240 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 15.4% 1320 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.298 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 13.6% 1484 г
бета Криптоксантин 3.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 7.9% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 17.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 14% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.4% 6024 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 2% 10482 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.46 мг 20 мг 7.3% 14.8% 1370 г
Ниацин 1.82 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 12% 1689 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5444 г
Кремний, Si 11.483 мг 30 мг 38.3% 77.7% 261 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2181 г
Натрий, Na 151.65 мг 1300 мг 11.7% 23.7% 857 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2673 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.5% 2139 г
Хлор, Cl 232.8 мг 2300 мг 10.1% 20.5% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.05 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4138 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8721 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 39.6% 513 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3040 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 7.3% 2743 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 12.8% 1600 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 3.443 мкг 55 мкг 6.3% 12.8% 1597 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 59.46 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6727 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 17.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.153 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп с куриными фрикадельками составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Кабачковый суп с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,3 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Кабачковый суп с куриными фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый суп с куриными фрикадельками, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый суп с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты