Рецепт 22.01.24 Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22.01.24 Запеканка

Изюм, золотистый, без косточек 300 г
КСБ-80 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Мука Кокосовая [Fit] 200 г
Миндальная Мука [Meal&Joy] 200 г
Яйцо куриное 350 г
Тыква 2550 г
Морковь 360 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 2400 г
Bio-Skyr Персик-Абрикос [Exponenta] 500 г
Груша 2580 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22.01.24 Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.1% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 17.8% 587 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 17.2% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.804 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 12.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1855 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2537 мг 20 мг 6.3% 6.6% 1595 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.52 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Кальций, Ca 72.77 мг 1000 мг 7.3% 7.6% 1374 г
Кремний, Si 10.154 мг 30 мг 33.8% 35.3% 295 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2576 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4322 г
Сера, S 60.23 мг 1000 мг 6% 6.3% 1660 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 12.5% 837 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 27.93 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 39.3% 266 г
Литий, Li 0.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4435 г
Медь, Cu 104.91 мкг 1000 мкг 10.5% 11% 953 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1328 г
Никель, Ni 5.781 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 8.849 мкг 55 мкг 16.1% 16.8% 622 г
Стронций, Sr 22.32 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11022 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3801 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 65.819 г ~
Валин 196.857 г ~
Гистидин* 96.347 г ~
Изолейцин 126.356 г ~
Лейцин 230.591 г ~
Лизин 196.786 г ~
Метионин 37.963 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 255.092 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 78.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 145.953 г ~
Аспарагиновая кислота 189.31 г ~
Глицин 44.721 г ~
Глутаминовая кислота 627.153 г ~
Пролин 119.781 г ~
Серин 209.134 г ~
Тирозин 53.319 г ~
Цистеин 72.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность 22.01.24 Запеканка составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22.01.24 ЗАПЕКАНКА

22.01.24 Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен 22.01.24 Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22.01.24 Запеканка, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22.01.24 Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы