Рецепт Индюшка с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшка с брокколи

Филе индейки медальон Индилайт	380 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	120 г
Яйцо куриное	2 С1
Сметана 10% жирности (Запекание)	60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	116 г
Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.]	2 г
Сыр "Брест-Литовск Легкий" [Савушкин Продукт]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.3 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1500 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	18.8%	475 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.5%	1191 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.6%	13688 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3%	2983 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	5.3%	1667 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	3.692 мкг	~
бета Каротин	0.197 мг	5 мг	3.9%	3.5%	2538 г
бета Криптоксантин	1.569 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	284.154 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5%	1800 г
Витамин В4, холин	52.17 мг	500 мг	10.4%	9.3%	958 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	5.6%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	2.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	20.338 мкг	400 мкг	5.1%	4.5%	1967 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	5.1%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	11.86 мг	90 мг	13.2%	11.8%	759 г
Витамин D, кальциферол	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	2.8%	3175 г
Витамин D3, холекальциферол	0.308 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.413 мг	15 мг	2.8%	2.5%	3632 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.127 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	12.1%	736 г
Витамин РР, НЭ	0.2398 мг	20 мг	1.2%	1.1%	8340 г
Ниацин	0.09 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.22 мг	2500 мг	4.3%	3.8%	2310 г
Кальций, Ca	27.98 мг	1000 мг	2.8%	2.5%	3574 г
Кремний, Si	0.921 мг	30 мг	3.1%	2.8%	3257 г
Магний, Mg	5.99 мг	400 мг	1.5%	1.3%	6678 г
Натрий, Na	33.14 мг	1300 мг	2.5%	2.2%	3923 г
Сера, S	28.87 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3464 г
Фосфор, P	50.3 мг	800 мг	6.3%	5.6%	1590 г
Хлор, Cl	15.86 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.505 мг	18 мг	2.8%	2.5%	3564 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	0.948 мкг	10 мкг	9.5%	8.5%	1055 г
Литий, Li	4.451 мкг	~
Марганец, Mn	0.0803 мг	2 мг	4%	3.6%	2491 г
Медь, Cu	37.82 мкг	1000 мкг	3.8%	3.4%	2644 г
Молибден, Mo	1.508 мкг	70 мкг	2.2%	2%	4642 г
Никель, Ni	1.995 мкг	~
Олово, Sn	1.13 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	5.336 мкг	55 мкг	9.7%	8.6%	1031 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	4.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	84926 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.7%	5319 г
Цинк, Zn	0.3468 мг	12 мг	2.9%	2.6%	3460 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.065 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.327 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.328 г	от 4.7 до 16.8 г	7%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.008 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.835 г	min 16.8 г	5%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.528 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.521 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.361 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.245 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.236 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индюшка с брокколи составляет 112,3 кКал.

Порция = 163 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШКА С БРОККОЛИ

Индюшка с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 13,6 %

Чем полезен Индюшка с брокколи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индюшка с брокколи, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшка с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Лучшие рационы

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе