Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 925 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Морковь (Припускание) | 155 г |
Чеснок (Тушение) | 8 г |
Имбиря корень сырой | 12 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 18.1% | 299 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 421.3 мкг | 900 мкг | 46.8% | 25.4% | 214 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.411 мг | 5 мг | 48.2% | 26.2% | 207 г |
Лютеин + Зеаксантин | 138.435 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 16.8% | 324 г |
Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5214 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 7.3173 мг | 20 мг | 36.6% | 19.9% | 273 г |
Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
Бетаин | 13.214 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 383.03 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4490 г |
Кремний, Si | 5.544 мг | 30 мг | 18.5% | 10% | 541 г |
Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 5.4% | 999 г |
Натрий, Na | 124.95 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
Сера, S | 262.4 мг | 1000 мг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
Фосфор, P | 255.2 мг | 800 мг | 31.9% | 17.3% | 313 г |
Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13474 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
Медь, Cu | 114.57 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 29.062 мкг | 55 мкг | 52.8% | 28.6% | 189 г |
Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14352 г |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
Цинк, Zn | 2.2377 мг | 12 мг | 18.6% | 10.1% | 536 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
Валин | 1.219 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.198 г | ~ | |||
Лейцин | 2.129 г | ~ | |||
Лизин | 2.356 г | ~ | |||
Метионин | 0.711 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 1.186 г | ~ | |||
Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
Аланин | 1.504 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.479 г | ~ | |||
Глицин | 1.15 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.151 г | ~ | |||
Пролин | 1.011 г | ~ | |||
Серин | 1.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 122.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.264 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.567 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.926 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.026 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 184.3 кКал | -% | |
Белки | 25.4 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 62.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|