Рецепт Котлета с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с гречкой

Гречка Вареная [Людмила] 150 г
Котлеты из свинины и говядины 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.9% 1230 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 33.74 мг 500 мг 6.7% 3.2% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13652 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 15% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3027 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7225 мг 20 мг 13.6% 6.5% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 89.34 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2798 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1% 4920 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6214 г
Сера, S 97.2 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 14.9% 321 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1305 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1375 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8136 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1312 г
Цинк, Zn 1.2966 мг 12 мг 10.8% 5.2% 925 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета с гречкой составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (627.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С ГРЕЧКОЙ

Котлета с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,4 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Котлета с гречкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета с гречкой, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы