Рецепт Рис с курицей типа плов с барбарисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей типа плов с барбарисом

Куриная грудка (филе) (Тушение)	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	827 г
Морковь (Жарка)	788 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание)	450 г
Вода	970 г
Подсолнечное масло	42 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт	42 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	40 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Чеснок (Запекание)	0 г
Чеснок, порошок	3 г
Перец черный, молотый или горошек	0.4 г
Лук репчатый, сушеный	0 г
Гвоздика, молотая	0 г
Перец душистый, молотый	0.8 г
Лавровый лист	0.65 г
барбарис сушеный	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей типа плов с барбарисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.7 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1223 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7%	1041 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.6%	966 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	4.5%	1610 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.4%	1667 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.3%	3144 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	510 мкг	900 мкг	56.7%	41.2%	176 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	3.047 мг	5 мг	60.9%	44.2%	164 г
бета Криптоксантин	0.004 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.637 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин В4, холин	30.13 мг	500 мг	6%	4.4%	1659 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	1.5%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	6.8%	1075 г
Витамин В9, фолаты	3.897 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10264 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	4.4%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.1%	90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	7%	1027 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.706 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7082 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.3%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.3644 мг	20 мг	11.8%	8.6%	846 г
Ниацин	0.469 мг	~
Бетаин	3.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144 мг	2500 мг	5.8%	4.2%	1736 г
Кальций, Ca	14.93 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6698 г
Кремний, Si	22.169 мг	30 мг	73.9%	53.7%	135 г
Магний, Mg	25.61 мг	400 мг	6.4%	4.6%	1562 г
Натрий, Na	244.18 мг	1300 мг	18.8%	13.7%	532 г
Сера, S	68.51 мг	1000 мг	6.9%	5%	1460 г
Фосфор, P	94.4 мг	800 мг	11.8%	8.6%	847 г
Хлор, Cl	341.64 мг	2300 мг	14.9%	10.8%	673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.7 мкг	~
Бор, B	72.2 мкг	~
Ванадий, V	49.74 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	2.8%	2557 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13274 г
Кобальт, Co	0.801 мкг	10 мкг	8%	5.8%	1248 г
Литий, Li	2.382 мкг	~
Марганец, Mn	0.2583 мг	2 мг	12.9%	9.4%	774 г
Медь, Cu	83.05 мкг	1000 мкг	8.3%	6%	1204 г
Молибден, Mo	7.033 мкг	70 мкг	10%	7.3%	995 г
Никель, Ni	2.026 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	8.829 мкг	55 мкг	16.1%	11.7%	623 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Титан, Ti	3.09 мкг	~
Фтор, F	57.22 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6991 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4673 г
Цинк, Zn	0.8124 мг	12 мг	6.8%	4.9%	1477 г
Цирконий, Zr	1.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.33 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.504 г	~
Валин	0.364 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.342 г	~
Лейцин	0.609 г	~
Лизин	0.603 г	~
Метионин	0.195 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.426 г	~
Аспарагиновая кислота	0.7 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.218 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.265 г	от 4.7 до 16.8 г	26.9%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.039 мг	~
бета Ситостерол	6.23 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.693 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.205 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.052 г	min 16.8 г	12.2%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.964 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.369 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.47 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	16%
18:2 Линолевая (ud)	1.204 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.218 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рис с курицей типа плов с барбарисом составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.7 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ ТИПА ПЛОВ С БАРБАРИСОМ

Рис с курицей типа плов с барбарисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,7 %, бэта-каротином - 60,9 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 73,9 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Рис с курицей типа плов с барбарисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курицей типа плов с барбарисом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей типа плов с барбарисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе