Рецепт Салат витамин НН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат витамин НН
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Морковь | 90 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин НН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.5 мкг | 900 мкг | 51.7% | 118.3% | 193 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.822 мг | 5 мг | 56.4% | 129.1% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.386 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.8% | 2301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.25 мг | 90 мг | 48.1% | 110.1% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8242 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 106.2% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8816 мг | 20 мг | 4.4% | 10.1% | 2269 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.8% | 2299 г |
| Кремний, Si | 41.786 мг | 30 мг | 139.3% | 318.8% | 72 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 11.9% | 1918 г |
| Натрий, Na | 112.04 мг | 1300 мг | 8.6% | 19.7% | 1160 г |
| Сера, S | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.4% | 3626 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 10.1% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 190.66 мг | 2300 мг | 8.3% | 19% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 8% | 2875 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.578 мкг | 10 мкг | 25.8% | 59% | 388 г |
| Литий, Li | 1.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 23.3% | 984 г |
| Медь, Cu | 73.74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.9% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 11.649 мкг | 70 мкг | 16.6% | 38% | 601 г |
| Никель, Ni | 11.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20439 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 19.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 7.3% | 3165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витамин НН составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН НН
Салат витамин НН богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 46,4 %, кремнием - 139,3 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 16,6 %
Чем полезен Салат витамин НН
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со свеклой и черносливом
- Филе инлейки
- Пастила яблочная с чёрной смородиной
- Хлеб крупа макароны бобовые
- Суп в вермишелью
- Котлеты в духовке
- вяленые сливы
- Рагу
- Брокколи от Терещенко
- Тефтели домашние с пюре
- Филейные сосиски
- Бедро с сырьм
- Linxian Напиток абрикос
- барбарис сушеный
- Яичный блин с сыром
- Сыр колбасный Янтарный
- Салат " Щётка "
- Салат с морковью и творогом
- Гранола ореховая Bionova без добавленного сахара
- шоко кролик
- Куриная печень
- Салат
- Телячьи фрикадельки заливные N°46
- Голубцы
- Пюре картофельное
- вафля
- Белок/протеин/Whey protein
- Паста с курицей в сливочном соусе Песто
- Имбирь с лимоном
- Форель радужная стейк
- Бутерброд ржано с Сосиски баварские с сыром
- Запеканка капуста рыба
- Салат овощной
- Омлет мой
- Овощное рагу
- Тушеные куриные сердечки в сметане 15% с луком
- Рыба под сыром
- Гороховый суп
- Салат с кальмарами и вешенками
- Макароны с сыром
- Курица с грибами
- Шок клуб трайфл
- Котлеты из чечевицы
- Сосиски
- Чиабатта с курицей ВкусВилл
- ВИОЛА Сыр плавенный
- Капуста с морковью
- Голубцы
- Салатная заправка Французские пряности и чеснок (Я люблю готовить)
- Пирог Яблочный в микроволновке
- Пиво
- рыбный фарш из лососевых
- Сыр для греческого салата
- Ветчина из грудки индейки с паприкой, нарезка ВкусВилл
- Зажарка
- Смесь беллакт
- Медальон из лососевых
- Хлебцы медовые
- Бедра в духовке
- Салат с фасолью и копчёной грудкой
- Карпаччо из курицы сырокопченое
- БургерКинг. Двойной Чизбургер
- Сыр «Тильзитер» нарезка ВкусВилл
- Тжвжик
- Крем Взбитые сливки с творогом
- Жульен из индейки
- Цезарь Ролл
- Плов филе бедра индейки
- Торт в микроволновке со сливками
- Котлеты куриные из грудки 29.02.24
- Хлеб скандинавский цельно зерновой
- Апельсиновые вафли из рисовой муки и кукурузной
- Суп овощной с кукурукой
- Ромкор Мясной хворост
- Треска с булгуром из лавки
- Хлеб низкоуглеводный Джъмбо
- Салат пикинская капуста, помилок, перець, огурец, лук
- Яичные рулеты
- Сан Себастьян мой
- Мексиканская смесь (замороженная)
- Самса пятерочка
- Горох пюре
- Говядина Ашан для Тушения
- Печень трески
- Куриное суфле
- Пшенная каша с тыквой
- Львовский сырник(кулинарим с Таней)
- Курица запеченная с моцарелой и помидорой
- Трубочку вафельная Беларусь
- Рис с индейкой (бедро)
- Кокосовая стружка
- Гамматоник
- Котлеты из крабовых палочек Морские (дело вкуса)
- Гречка с курицей
- Отруби овсяные O'KEICH
- Вишня в желе
- Стручковая Фасоль резанная Каждый день
- Салат капустный с яблоком
- Рис 29.02
- Стевия натуральная
Метки: Как приготовить Салат витамин НН, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин НН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
