Рецепт Котлетки чечевичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки чечевичные

Чечевица Красная [Солнечный Край] 285 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 10 г
Морковь 100 г
Петрушка свежая 15 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки чечевичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.8% 521 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.1% 2154 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.1% 650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.1 мкг 900 мкг 47.3% 21.7% 211 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 23.5% 195 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.5% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.242 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 4.4% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 19.7% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1928 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3837 г
Кремний, Si 5.997 мг 30 мг 20% 9.2% 500 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Натрий, Na 380.95 мг 1300 мг 29.3% 13.5% 341 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6184 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 1.6% 2952 г
Хлор, Cl 607.04 мг 2300 мг 26.4% 12.1% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7426 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 11.4% 405 г
Литий, Li 1.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1684 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1037 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9322 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18332 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлетки чечевичные составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 52 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ

Котлетки чечевичные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 20 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Котлетки чечевичные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки чечевичные, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки чечевичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы